lørdag den 30. juni 2012

En kæmpe er kommet til byen...

.... jo jo den er god nok... Vi Hirtshals gensere kan med stolthed præsentere, og byde velkommen til endnu en gigantisk borerig/platform, som nu ligge i havnebassinet ved Wartsila... Kæmpe stor er den!

Min niece er på weekend hos mig, og med sådan et fantastisk vejr, som har vist sig i dag.. har vi selvfølgelig været på tur.






fredag den 29. juni 2012

Minestrone - smagen af Italien



Her er hvad min aftensmad bestod af... Super lækker suppe prop-fyldt med vitaminer!
Opskriften har jeg fra den fantastiske kvinde med denne blog.

Til jer med interesse, så vil jeg her dele opskriften..


Minestrone med fut i  (8 personer)


2 pakker bacon
½ lille hvidkålshoved
3 løg
2 porrer
6 stilke bladselleri
2 røde peberfrugter
1 grøn peberfrugt
1 stor courgette
4 gulerødder
6 fed hvidløg
1 dl frisk timian eller 2 spsk tørret
1 dl frisk basilikum eller 2 spsk tørret
1 dl frisk oregano eller 2 spsk tørret
½ tsk cayenne
3 liter grøntsagsbouillon
4 ds hakkede tomater
2 ds flåede tomater
salt efter behag

Tilbehør:

nudler
bredbladet persille, frisk basilikum eller timian
flutes eller andet godt brød


Svits baconen i lidt olivenolie og tilsæt lidt efter lidt de grofthakkede grøntsager, krydderier, tomater og bouillon. Lad det simre i ½-1 time. Smag til med salt og peber. Pynt suppen med friske krydderurter.


Velbekomme!




torsdag den 28. juni 2012

Skole udflugt til 9. batteri

... 1 dag tilbage af dette skoleår og de små elever er propfyldte med spilopper og kan næsten ikke sidde stille i klassen - forståelig nok!
Derfor er det tradition hver år, at dagen før sommerferien, går Hirtshals skole på stranden ved 9. batteri.
Her samles flere skoler og hygger med vandplaskeri, badning, sten samling, snobrød bagning, osv.. Et virkelig fedt arrangement, som får "krudtet" opbrugt blandt de fleste børn.








tirsdag den 26. juni 2012

Sommer Give Away


Nu hvor sommeren lader vente på sig, og vi alle sukker efter mere sol og varme... -så lige for at minde jer på, at "bare tæer i sandaler-sæsonen" er trådt i kraft, vil jeg med fornøjelse sætte min 2. Give Away i gang.

Essie nail polish har lavet en summer collection med de skønneste farver og jeg giver den heldige vinder frit valg blandt dem.

Farverne hedder (fra venstre) : bikini so teeny, cascade cool, all tied up, off the shoulder, fear of desire og mojito madness.



Hvis dette fanger jeres interesse og i ønsker deltagelse...
Så er den eneste regel, at give en rigtig god begrundelse, for netop du skal vinde!

- Link endelig på jeres blog og brug gerne billedet herfra.



Håber på aktiv deltagelse..... Held og lykke :)


Vinderen udtrækkes den 15.juli

mandag den 25. juni 2012

Udsalg på biblioteket

Fyld posen for 25 kr... Se det er billigt!
Min eks svigermor og jeg troppede op klokken 10 præcis, og havde hjemmefra forberedt os på kø, men sådan blev det ikke... Vi havde lokalet helt for os selv (det første kvarter).. lækkert.







søndag den 24. juni 2012

Weekenden i billeder




Vejret har ikke ligefrem vist sig fra sin bedste side - det står simpelthen ned i lårfede stænger og dermed er ude aktiviteterne på stand by!
Heldigvis er vi gode til, at hygge os med selv de mindste ting.. Natascha tegner, laver perleplader, bygger kuglebane a la Shane Bronx, vi spiller forskellige brætspil, maler akvarel malerier osv...

Lørdag var der jo Skt Hans og hjemme hos os er det tradition, at deltage i bål-hygge ved andesøen i Emmersbæk. Min datter Natascha er spejder og havde derfor påtaget sig lagkage-salg-tjansen (heldig nok, for så stod hun i det mindste i ly for regnen)...

Heksen fløj pænt nok mod Bloksbjerg og vi takkede pænt af, sadlede jernhesten med en lækker lagkage i cykelkurven og satte kursen hjemad.

I dag søndag er vejret endnu mere voldsomt... Normalvis er vi ikke "bange" for regn og tager gerne på tur trods det. Det er jo ikke vejret det er galt med, men påklædningen!
Meeen her i Hirtshals blæser det ret kraftigt og reger tilmed, så temperatur mæssig, føles det som en kold efterårsdag...

Pyt, så øjner vi muligheden for total slappe-af-putte-på-sofaen-hygge... Yndlings teen er hældt på kanden, slik skålen står indenfor rækkevidde og nu mangler vi bare beslutningen om, hvilken film der skal proppes i dvd´en... Rigtig søndagshygge.. Love it!




fredag den 22. juni 2012

Hyggestund, haletudser og levn fra fortiden













I dag har jeg gjort noget pædagogisk ukorrekt, i morges overgav jeg mig og tillod min datter en pjækdag (hvilket jeg ellers normalt finder upassende), meeeen findes der næsten noget hyggeligere, end en mor/datter-hyggedag?

Jeg stod op tændte for kaffemaskinen, gokkede æg ud på panden til Scrambled eggs og kort til efter lød små fødder trippende i gangen... Imens morgenmad blev lavet, havde Natascha til opgave, at udtænke en plan for dagen og pakke en rygsæk med nødvendige ting...

Morgen himlen så lovende ud, så vi skyndte os, at komme afsted.. Ifølge meterologerne skulle der nemlig komme store mængder regn i løbet af dagen. 
Heldet var med os, for ikke så meget som en dråbe vand blev vi udsat for.

Total god stemning oppe på toppen af en bunker, da Natascha hvinende udbrød:
"Aiiii der er haletudser i vandhullet!"

Vil nu konstatere, at de haletudser vi havde i forvejen, har fået selskab af 5 nye....
"Jamen de har det godt sammen, og så kommer de heller ikke til, at savne deres mor", kom der fra en tøs med det ondeste sympati udtryk...

Ja ja, men hva´ fa´n.... - jeg skal jo nødig snakke. Mig der som barn gemte små pinke museunger i mors undertøjsskuffe *fnis* :)

mandag den 18. juni 2012

Nyt firbenet familie medlem



Er han ikke nuser vores lille nye hårbold? Han er propfyldt med spilopper og fungerer allerede perfekt sammen med vores hund Berta <3


Meeen, hvad pokker skal vi kalde ham? Kom gerne med et frisk bud....

lørdag den 16. juni 2012

Man har kun det sjov, man selv laver...


.... tjaaa, hvad skal jeg sige?

Fjante-tanterne gik da helt amok-bik-bok-gok i sofaens hyggehjørne her i eftermiddags...
Prøv selv at se, hvordan en appelsin ansigtsmaske påvirkede vores humør!









Iiih elsker virkelig, når disse fjolle momenter opstår lige pludselig og hver gang sjældent er ens.. Vi er af en temmelig spøjs familie, så humor ligger i blodet... I love it!

Nu kan jeg dufte pizza sneglene, som hygger sig i ovnen. Dem har Natascha lavet helt selv og hver og en skal nydes her om ikke så lang tid :)


Rigtig god aften til jer alle!

torsdag den 7. juni 2012

Balsam for sjælen


... er efter min mening, en slentre tur langs stranden..
Den friske aroma af nyopskyllet tang, lyden fra havets skummende brusen, mågernes skrig ...og smagen af salt, når man slikker sig om munden.


I dag har jeg medbragt min Fjällräven mini, som jeg propfylder med strandens "guld".
Vejr profeterne spår regn de kommende dage og så er det jo oplagt, at udnytte indendørs aktiviteterne på hygge :-)

Hvad finder i på, når vejret ikke ligefrem er sommer-agtigt?

tirsdag den 5. juni 2012

Jubiiii..


.... jeg har vundet den allerførste Give Away hos Heidi. Ih altså, hvor heldig har man lov, at være?

Glæder mig til, at modtage den med posten...




Håber i alle hygger jer på Fars dag :)

søndag den 3. juni 2012

Hvilket træ?


I min pragtfulde lille have, står (som det eneste) et træ.. Jeg har nu spurgt flere til råds, om hvilken slags det er og ingen kan fortælle mig det!

Så derfor er jeg næsten 100 % sikker på, at i blandt jeg skønne bloggere, er en have entusiast, som med sin ekspertise, kan løse dette mysterie?! - forhåbentlig :)












Ha´en dejlig aften!

Og på forhånd tak :)

lørdag den 2. juni 2012

Sommerfuglen





Sommerfuglen er så let
som en piges åndedræt.
Når de fine vinger bæver
ligner den en blomst der svæver.

Før jeg sover trygt og tyst
kan jeg mærke i mit bryst
hjertets gode stilhed svinge
som en sommerfuglevinge.


- Halfdan Rasmussen

fredag den 1. juni 2012

Jeg venter på.........


.... at posten kommer hjem til mig med denne bog:




Jeg har bestilt den her til den fornuftige pris på 195 kr.

Bogen er efterfølgeren til bestsellerne Krudtugler og kanelsnegle og Rollinger og roulader.

Talentet bag disse fabelagtige bøger er også, at finde i blogland..
Kig forbi hendes blog og bliv inspireret!